河南开封：保卫校园食品安全

　　 随着下课铃声响起，河南省开封市第二十五中学西校区高一、高二年级门生纷纷走进餐厅。不一会儿，上下两层40个取餐窗口前便排起了长长的队伍。午饭有两荤一素三个菜品，卤面、馒头两样主食，外加紫菜蛋花汤，各个窗口还知心配备了辣椒酱和黄豆酱，门生们自主取餐，很快餐盘便被喜好的食品堆叠得满满当当……

　　 当日与门生一同就餐的是校党委书记杨海涛，他仔细检察并逐一品尝了食品，随后在校向导陪餐记载本上认真做了记载。

　　 “小食堂”承载“大民生”。自2024年4月起，开封聚焦群众反映猛烈的中小学“校园餐”突出题目开展专项整治，全市创建由党政分管向导和纪委监委相干负责人分别牵头的“双专班”工作机制，一体贯通主体责任、监视责任、羁系责任、主管责任，共同保卫门生康健发展。

　　 “借着专项整治的‘东风’，昨们从2024年秋季学期开始了自主谋划改革，突出非营利性。颠末近两个学期的探索，现在各环节衔接有序，正向着尺度化运营目的迈进。本年4月，昨们参加了城乡一体化树模区‘阳光羁系’平台，实现了食材的同一采购、配送，强化了食品溯源管理，丰富了食材品类，得到了越来越多门生和家长的承认。”杨海涛表现。

　　 险些同一时间，金明中小学九（9）班门生家长在陪餐记载本上写下了近200字的感受：“食堂干净整齐，餐食也很棒，营养康健，很得当门生，工作职员认真负责，昨们家长也更放心了……”

　　 “专项整治后，昨们敏捷举措，建立了食品安全向导小组，加大对学校食堂的管理力度，在保持原有托管谋划模式稳定、餐费不增的底子上，着力提拔餐品格量，增长牛肉供应，主食精粗粮搭配，平衡营养。天天差别年级家长志愿陪餐，凝结起监视协力。”金明中小学校长买宁先容。

　　 河南开封龙亭区教体局党组书记、局长郭士军先容：“昨们联合专项整治的相干要求，尽力推行‘校园餐’自主谋划改革，现在相干工程建立已完成，正在担当审计。作为过渡阶段的权宜之计，昨们与一家餐饮公司签署了暂时协议，由其负责全区13所中小学校的午餐供应。昨们不定期构造膳食监视家长委员会成员代表到餐饮公司举行全流程监视，并召开现场办公会，指出题目、交换意见。”

　　 “此次专项整治汇聚了多方协力，有用助力了相干题目的办理，尤其是相继查处的一系列贪腐案件，形成了强盛的震慑，倒逼各方再次审阅自身工作的不敷和短板，积极改进，美满机制。”开封市教体局体卫艺科相干负责人深有感触。

　　 开封市纪委监委以办案破局，室组联动，调取全市中小学食堂招标项目信息，以克制性规定为导向创建数据模子，举行比对碰撞，精准锁定题目线索。团结公安构造深挖细查招投标乱象背后的长处运送题目。“昨们建立了7个专案组，内审、外审、外调同步发力，加快推进线索分析、发言突破、证据考核，敏捷查实了教诲范畴部门公职职员收受供餐公司利益、资助供餐公司承揽业务等题目。先后以指定管辖和属地交办的方式对15名公职职员接纳留置步伐，在全市教诲体系形成强盛震慑。”开封市纪委监委相干负责人表现。

　　 针对案件袒露出的羁系毛病和制度短板，主管部分出台了《开封市学校食品安全和膳食经费管理办法》《开封市中小学校园食品安全常态化管理十项步伐》等8份规范性文件，订定了48项开封市中小学校食堂管理制度，细化校园食堂关键环节操纵流程。创建健全整改关照书、督办关照书、约谈关照书及敦促提示函“三书一函”提示督办机制，强化制度落实，确保常态长效。

　　 （记者 王胜昔 通讯员 余瑞）